满天星的学名：Gypsophila L；英名：Baby's breath.满天星为石竹科丝石竹属的草本花卉，约有125种，有一年生、二年生及多年生。以往种植在花坛的满天星为单瓣的一年生的品种，因茎枝软弱，花瓣单薄，无法作为切花用材，故近年来较少裁剪。目前在台湾作为切花赖培用的种类为宿根性。宿根满天星也可以当作一年生花草在花坛种植。早期虽采用嫁接法繁殖，但因易感染细蒲性土壤病害和病毒病，无法普及，后来在70年代，用组织培养法培育出脱毒苗作
满天星的学名：Gypsophila L；英名：Baby's breath.满天星为石竹科丝石竹属的草本花卉，约有125种，有一年生、二年生及多年生。以往种植在花坛的满天星为单瓣的一年生的品种，因茎枝软弱，花瓣单薄，无法作为切花用材，故近年来较少裁剪。目前在台湾作为切花赖培用的种类为宿根性。宿根满天星也可以当作一年生花草在花坛种植。早期虽采用嫁接法繁殖，但因易感染细蒲性土壤病害和病毒病，无法普及，后来在70年代，用组织培养法培育出脱毒苗作为母株，再用扦插法大量繁殖，才建立起大规模的经济栽培模式。
一、栽培地的准备
宿根满天星有粗大直根，可伸长1米，故需选排水良好的沙质土壤，经深耕后种植。又性喜石灰质土壤，可在土壤内适当混合苦土石灰和有机钙，使pH值调在6.5左右，并适当施用堆肥，每0.1公顷约2000~3 000公斤。栽植前领先用“必速减"颗粒剂消毒土壤，完成消毒后，用耕耘机松动土壤，让消毒气体散发后，才能做畦定植。
二、密度
一般栽植方式有每畦单行和双行两种。单行株距25~30厘米，双行株行距35~40厘米，每0.1公顷可栽植3300~3 700株。
三、栽培管理
（一）设施
宿根满天星性喜冷凉干燥.排水良好之地，又花朵洁白，易受雨水污染，故一般都栽植在大型隧道式塑胶遮雨棚下，以提高品质。如在棚内管理良好，季节适当，可做宿根栽培，连续采切花3次。但如果栽植在露天，不仅切花品质降低，而且易使土壤病害快速蔓延，使植株病枯。
（二）施肥
因是深根性作物，栽植前要深耕。每分地的总施肥量，以成分计算，氮肥30公斤，磷肥25公斤，钾肥20公斤，其中1/3量供做基肥，其余做追肥，分5~6次施用。
（三）支柱花网
由于植株高有1.0~1.5米，枝条细，花序分散.易倒伏，影响切花品质，故大都使用30厘米方格的单层花网扶持。为使植株更直立，以利采收，宜在下方再设20厘米方格的花网双层扶持。
（四）病虫害防治
在台湾因夏季高温多湿，易患土壤传染的病害，如细菌性根部肿瘤病、细菌性萎凋病、真茵性萎凋病和疫病。故栽植前的土壤消毒很重要，发现病株时，应立即拔除。平时用亿力干倍液浇灌植株根部，以预防病害产生。虫害不多，可用万露等杀虫剂防治。
（五）采收
从定植到开始采收切花所需日数，依栽植季节、气候环境而异，快者约80天左右，慢者150天以上。通常全花序小花中50%开放时，依枝条上小花开展程度分别采收。采收后放进专用保鲜液中吸水，然后捆扎成每把4两重，长约50~ 60厘米的花束出售。”
（六）调节开花
宿根满天星为长日性植物，在长日下易开花。冬季短日时，夜间可用钨丝灯泡照明，延长日照，以全夜晚电照，效果最佳，可促进开花，暗期中断4小时次之，傍晚的电照，效果低。夏季定植所用种苗如在平地培育，又遇高温，阳光太强，缺水等逆境时，易产生簇生化情形，使开花期延迟，影响作业及收益。一旦形成簇生化，需经冬季低温才能打破。
